Los concursos de cata a ciegas están de moda y enganchan tanto a los profesionales como a los aficionados. Estos certámenes son una forma de crear cultura alrededor del vino y de elevar el nivel de interés, tanto dentro como fuera del sector.

Para que conozcas un poco más sobre este tema, te traemos el primer episodio coral del podcast porque hemos tenido el gusto de charlar con el equipo formado por Yana Markos, David Selma, Valeria Valdebenito y Paulius Gudinavicius que fueron campeones en el Concurso nacional de cata a ciegas por equipos que se celebró en Cavas Gramona.

Están en capilla porque los días 13 y 14 de octubre representan a España en el campeonato mundial que se celebrará en Provenza.

Hablamos con ellos de:

➔ Cómo se han preparado junto a su coach para el campeonato mundial.

➔ El papel de la suerte en los concursos de cata.

➔ La gestión de expectativas y su proceso de decisión para llegar a un acuerdo.

Notas del podcast

Página del Concurso mundial de cata por equipos .